Poisoned: The Dirty Truth About Your Food

Poisoned: The Dirty Truth About Your Food är en amerikansk dokumentärfilm från 2023 som utreder livsmedelsförgiftningar och deras konsekvenser. Regissören Stephanie Soechtig och manusförfattaren Jeff Benedict undersöker hur dödliga matburna sjukdomar uppstår och sprids i USA:s livsmedelsystem. Filmen tillhör genrerna kriminal och dokumentär.

Dokumentären bygger på intervjuer med matsakerhetsjuristen Bill Marler, som representerat ett flertal offer för livsmedelsförgiftningar. Även Darin Detwiler, far till ett offr och professor inom livsmedelssäkerhet, deltar i utredningen. Dessutom medverkar Dr. John Kobayashi från folkhälsomyndigheter, miljömikrobiologen Lance Price och Robert Nugent, tidigare ordförande för Jack in the Box-kedjan.

Filmen fokuserar på hur livsmedelsrelaterade sjukdomar drabbar familjer och hur dessa tragedier ofta kunnat förebyggas. Genom vittnesuppgifter från drabbade familjer och experter presenteras systematiska brister i kontroll och säkerhet. Dokumentären spårar hur förorenade livsmedel når konsumenter och vilka följder detta får för folkhälsan. Intervjuerna avslöjar också motsättningar mellan företag och säkerhetsmyndigheter.

Med en längd på 83 minuter erbjuder filmen en detaljerad granskning av ett område som sällan får mediebäring. Produktionen är klassificerad för vuxen publik. Poisoned: The Dirty Truth About Your Food är tillgänglig på Netflix.