The Road to Red Restaurants List

絶メシロード är en japansk dramadramaturgi från 2020 som följer en helt vanlig kontorsarbetare på sina veckoslutseventyr. Serien är skapad av regissör Sugai Yusuke och producerades i Japan. Huvudrollen som Suda Tamio spelas av Takayuki Hamatsu, en man vars enda ventil från vardagens stress är att åka runt i landet för att söka upp restauranger på vägen att försvinna.

Seriens koncept kretsar kring begreppet "zetsumeshi", vilket refererar till hotade maträtter som riskerar att försvinna framöver. Varje helg lämnar Suda sitt hem på fredagkvällen efter arbetet för att ge sig ut på dessa kulinariska upptäcktsfärdelser, medan hans fru Kanae och barn stannar hemma för att delta i konserter med sina favoritidolgrupper. Under dessa korta resor möter han olika människor och restauranger, var och en med sina egna historier och specialiteter på vägen att bli glömda.

Serien utforskar teman kring stress, personlig återhämtning och värdet av att bevara kulturell och kulinarisk arv. Genom Sudas ögon presenteras en Japan där små, lokala restauranger kämpar för att överleva i en föränderlig värld. Dramaserien blandar intimt porträtterande av karaktärer med en dokumentär känsla av att utforska det japanska köket.

絶メシロード är tillgänglig på Netflix.